Familie der Lippenblütler
bot.: Salvia officinalis
Geschmackscharakteristika
Kräftig-aromatisch – Herb-kräutrig mit leichter Bitter-Note
Unser Qualitätsanspruch
Handverlesen, superfrisch geerntet und sofort schonendst in unseren speziellen energetisierenden Kräutertrocknungsräumen (Orgonenergie) unter Feuchtigkeitsentzug mit Lufttrocknern aufbereitet. Jederzeit ist eine Temperaturunterschreitung von 30° C gewährleistet, d.h. maximal natürliche Umgebungstemperatur.
Gartenfreude in Anwendung
Vielseitig verwendbar als Tee, in Dips, zum Verfeinern von Salaten, Soßen, Suppen, zu Brühen, zum Würzen, zum Abschmecken, zu Gemüse, zu Reis, zu Getreide aller Art, zu Marinaden-Verfeinerungen, passt prima zu Kartoffelgerichten und Lamm, zur Butterkräuterisierung bzw. Butterhebung und vielem Schmackhaftem mehr, nach Vorliebe und Neigung.
Hier gehts zum frischen Salbei und zu unserem unvergleichlichen Salbei-Wermut-Sirup
Zutat: getrocknete Salbeiblätter aus eigenem kosmobiodynamischem Anbau
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