Kopfsalat

Familie der Korbblütler
bot.: Compositae oder Asteraceae

Der Kopfsalat ist eine über das ganze Jahr erhältliche, sehr beliebte Salatsorte.
Interessante Farbvarianten von grün über rot bis hin zu gelblich.

Thema
Mild – Frisch – Zart

Gartenkraft in Anwendung
Kopfsalat ist die ideale Komponente zu Mischsalaten, zur Dekoration von Platten oder kalten Buffets und vielem Erfreulichem mehr nach Phantasie und Belieben.

Landbau: Kopfsalat aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Deutschland, Italien, Frankreich