Passionsfrucht

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Passionsfrucht

Familie der Passionsblumen
bot.: Forma edulis

Geschmackscharakteristika
Tropisch-süß – Edel-saftig – Fruchtig-säurig – Aromatisch-knackig – Erfrischend

Gartenkraft in Anwendung
Roh auslöffeln, als Saft, zu und als Eis und diversen Desserts, als Soße, über Joghurt, im Fruchtsalat, zu Sorbet, Puddings, in Smoothies und Fruchtshakes, kombiniert zu Torten, als Marmelade, aber auch zu Salaten, Geflügel, für Cocktails oder Fruchtsaftmischungen.

Landbau: Passionsfrucht aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Spanien, Uganda