Zuckermais

Familie der Gräser
bot.: Zea mays convar. saccharata

Reihe für Reihe zuckersüß.
Als wichtiges Bestandteil der indianischen Kultur ist der Mais Ausgrabungen zufolge schon über 7000 Jahre alt.

Geschmackscharakteristika
Süßlich – Spritzig – Saftig – Einfach lecker

Gartenkraft in Anwendung
Roh, gekocht, gedünstet, gegart, gegrillt, mit Butter und Kräutersalz ein wunderbarer Knabber-Spaß, frisch vom Kolben geschnitten und überbacken, in bunten Salaten, auf Pizza, in die Nudel-Sauce und zu vielem Erfreulichen mehr je nach Geschmack und Belieben.

Landbau: Zuckermais aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Deutschland, Frankreich