Familie der Kürbisgewächse
bot.: Cucurbita pepo
Geschmackscharakteristika
Milde Frische – Zucchiniartig – Knackig – Leichte Kost
Gartenkraft in Anwendung
Super lecker und außergewöhnlich in der Küche: Roh (sogar mit Schale) mit unseren Kräutersalz-Mischungen, als Salat, gefüllt mit Reis, Hackfleisch, Frischkäse oder sonstigem, als Suppe, als Gratin, in Scheiben gebacken, gebraten, paniert, frittiert und wunderbar eingelegt im Glas. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und freuen Sie sich beim Experimentieren.
Landbau: Patisson-Kürbis aus eigenem kosmobiodynamischem oder kontrolliert biologischem Anbau
Herkunftsland: Deutschland
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